そば処ほおずき
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柿の実

毎日、毎日、雨、雨、ふれ、ふれ 状態ですね。

畑では恵みの雨をいっぱいもらった柿の木が、葉っぱをたくさん付けて雨風にゆらゆら揺れています。

ちょっと裏側をのぞいたら直径2cm位の柿の実がたくさん付いていました。これはすごい!!

一昨年は花は咲いたけど結実しませんでした。昨年は収穫は1個だけ。

今年は20〜30個はありそうです。接ぎ木とかしていないので、きっと渋柿です。

それでもとても楽しみです。

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バイカウツギ

卯の花の匂う垣根に〜 ホトトギス はやも来鳴きて〜♪

”夏は来ぬ”の一節です。庭の「バイカウツギ」が満開で良い香りがあたり一面漂っています。

ウツギ=ウノハナだそうです。今日も何人ものお客様の目に止まりカメラに収まっていました。

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今年は梅が豊作のようです。ころころとした実がたくさん付いているのを発見しました。

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今年もヤマフジがきれいです

今年は、寒い冬が長くて、春が急に来たような気がしていましたが、桜が終わり、ツツジが咲き始め、今、駐車場横のヤマフジが満開になり、やっと春を実感しています。それに加えて、ホトトギスの鳴き声も春を感じさせてくれます。やっぱり春はいいですね。連日、バタバタで写真を取り忘れました。去年の写真ですがご紹介いたします。ホトトギスの鳴き声は併せてイメージされてください。(笑)


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阿蘇の大火文字焼き

今日3月10日は阿蘇の大火文字焼きがあります。夕方から往生岳に点火され夜通し燃え続けます。メイン会場の「あなあそび」(内牧)からみると手前の小さな山にも火文字を焼くので二つ重なり「炎」という字に見えます。

夕方6時からはメイン会場では「TAO]の太鼓演奏もあります。どうぞ阿蘇へお出かけ下さい。

ふきのとう

昨日、今日と暖かい日がつづきました。今日は雨模様でしたが、そんな中ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。

庭にも春の気配があちこちに顔を出しています。ほのかなにがみが、なんともいえずおいしいのです。天ぷらでお出ししていますので、どうぞお楽しみください。

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3月の営業ご案内

春が待ち遠しいこの頃です。

ながい、なが〜い 冬眠から目が覚めたような気分で更新しています。

開業から8年間、毎週水曜日だけの休みで頑張ってきましたが、今年初めて、12月〜2月の3ヶ月間毎週水曜日と木曜日をお休みとさせていただきました。不安もありましたが、とてもリフレッシュすることもできました。やはり、適度な休みは必要です。

そんな訳で今日から3月になりましたが、15日までは同じく水曜日と木曜日をお休みとさせていただきます。

大変ご迷惑をお掛けしますが、3月22日からは木曜日もバリバリ営業しておりますので、是非ご利用くださいませ。

勝手なお願いですが、引き続きご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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今朝の阿蘇中岳

随分久しぶりの更新ですみません。

店休日の今日は雪景色でした。

我が家の窓から見える阿蘇の山。美しいです。なんと眺めの良いところに住んでいるんだろう。

噴煙も白く、山も雪で白く、きれいな冬の阿蘇です。

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新年あけましておめでとうございます

今年も阿蘇で採れた「阿蘇山麓そば」をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

その色や香りをお楽しみください。

今年も一年「そば処 ほおずき」をどうぞよろしくお願いいたします。

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