おしながき
おそばとご飯
ほおずき膳
ほおずき膳は手作り生あげと天ぷら、デザートなど副菜がいろいろ付いたごちそうそばです。一日5食限定、平日のみ。
ふるさと膳
一日10食限定
※「ふるさと膳」は「いなか膳」に生あげが付いたものです。
いなか膳
一日10食限定
「ほおずき膳」も「ふるさと膳」も「いなか膳」もご飯は混ぜご飯、炊き込みご飯、そば茶めし、高菜めしなどその日によって変わります。また、高タンパク低カロリーの鶏のささみ肉を手作りチキンカツにしたバランスの良いセットメニューです。
- ※お膳のおそばは温そば（かけそば）か冷そば（ざるそば）をお選びいただけます。
- ※ご飯は白ご飯にも替えられます。お申し付けください。（ただし料金は同じです。）
単品のおそばなど
ざるそば
精魂込めて硬めに打った二八そばです。コシのある細麺に仕上げました。
とろろそば（温/ざる）
長芋に風味豊かな熊本の青のりをのせています。
温かいそばはおそばにとろろをトッピングします。ざるそばの場合はとろろは別盛りになります。
温そば
手作り柚子ごしょうが付いています。途中からお試しください。風味が変わって違う味をお楽しみいただけます。
きつねそば（温/ざる）
柔らかく煮たきつねあげをトッピングしました。
あか牛南蛮そば
柔らかくて赤身が多いヘルシーな熊本県産あか牛肉をネギと一緒に炒めて南蛮仕立てにした贅沢なそばです。
大天ぷらそば（温/ざる）
小天ぷらそば（温/ざる）
エビや季節野菜が入った天ぷらです。抹茶塩を付けていますが、テーブルにある「お酢」を直接天ぷらにかけられても美味しいです。お好みでお召し上がりください。大・小は天ぷらの量の違いです。
※天ぷらは調理にお時間を要します。店内が混み合う場合は大変お待たせします。何卒ご了承下さいますようよろしくお願いいたします。
生あげ
南郷谷（南阿蘇・高森）の名物料理です。揚げたてをお出ししますので、熱々をしょうが醤油でお召し上がりください。
アスパラの天ぷら
阿蘇産のアスパラの天ぷらは春から9月末までの期間限定です。来年の春をどうぞお楽しみに。
白ご飯
阿蘇産のお米（コシヒカリ）を使用しています。
味付ご飯
阿蘇産のお米を使用した味付きのご飯（炊き込みご飯もしくは混ぜご飯）です。
お飲み物
| 冷酒（阿蘇の酒れいざん） | 750円 |
| ビール（エビス・一番搾り 中瓶） | 630円 |
| ビール（エビス 350ml缶） | 380円 |
| ノンアルコールビール（350ml缶） | 300円 |
価格は全て10%の税込価格です。