おしながき
おそばとご飯
おすすめ
お客様からのご要望が多かった「ほおずき膳」が久しぶりに復活しました。手作り生あげと天ぷら、デザートなど副菜がいろいろ付いたごちそうそばです。
「ほおずき膳」も「ふるさと膳」も「いなか膳」もご飯は混ぜご飯、炊き込みご飯、そば茶めし、高菜めしなどその日によって変わります。手作りおからコロッケは外はカリッと中はしっとり。大豆の栄養がたくさん含まれたバランスの良いセットメニューです。
- ※お膳のおそばは温そば（かけそば）か冷そば（ざるそば）をお選びいただけます。
- ※ご飯は白ご飯にも替えられます。お申し付けください。
ほおずき膳
ほおずき膳は一日5食限定、平日のみのメニューです。
ふるさと膳
一日10食限定
いなか膳
一日10食限定のメニューです。
単品
ざるそば
精魂込めて固めに打った二八そばです。コシのある細麺に仕上げました。
温そば
手作り柚子ごしょうが付いています。途中からお試しください。風味が変わって違う味をお楽しみいただけます。
きつねそば（温/ざる）
温そばに柔らかく煮たきつねあげをトッピングしたきつねそば。
とろろそば（温/ざる）
長芋に風味豊かな熊本の青のりをのせています。
温かいそばはおそばにとろろをトッピングします。ざるそばの場合はとろろは別盛りになります。
あか牛南蛮そば
申し訳ありませんが、あか牛南蛮そばはしばらくお休みしています。
春野菜の天ぷらそば（温/ざる）
エビ2本、柔らかい春アスパラ2本など、春野菜が入った天ぷらです。抹茶塩を付けています、テーブルにある「お酢」を直接天ぷらにかけられても美味しいです。お好みの方でお召し上がり下さい。
生揚げ
熊本県産大豆で手作りしています。
アスパラの天ぷら
疲労回復や美肌効果があるアスパラギン酸が豊富に含まれています。大きさにより4~5本です。阿蘇産のアスパラですので3月末~9月末の期間限定です。
※天ぷらは調理にお時間を要します。店内が混み合う場合は大変お待たせします。何卒ご了承下さいますようよろしくお願いいたします。
白ご飯
阿蘇産のお米（コシヒカリ）を使用しています。
味付ご飯
阿蘇産のお米を使用した味付きのご飯（炊き込みご飯もしくは混ぜご飯）です。
価格は全て10%の税込価格です。