今、天ぷらがうまい！！
そばに天ぷらは必須と言っても過言ではありません。そばをずずずっとすすり、サクサクの天ぷらをつまむ。もうこれは最高のそばの食べ方だと思います。いらぬ世話ですが、ざるそばを召し上がるなら是非熱々の天ぷらも一緒に召し上がっていただきたく、ついついおすすめしてしまいます。それぐらい今うまいのがこの穂じそです。白い花が咲いているところを天ぷらでいただきます。どのお方の感想も「うまかった！！」「おいしかった！！」そのとおりなんです。まさに旬の味です。ここ１〜２週間くらいが食べ頃です。
そして、これがまたうまいインゲンです。シソ畑の横に植えたインゲンが今最盛期を迎えました。添え木が貧弱でシソの上に倒れていたので、引っこ抜こうかなと思ってグイッと握りしめた瞬間たわわに実ったインゲンを発見！引っこ抜くのを止めました。止めてよかったぁ。おいしいインゲンを天ぷらでお出ししています。柔らかくて最高です。もちろん他にもアスパラガス、オクラ、ミョウガ、サツマイモ、カボチャ、シシトウ、ナス・・・・・旬の野菜が一杯です。是非お越しください。うまいそばと天ぷらがお待ちしています。
