そば処ほおずき

この頃、よくこんな電話をいただきます。

「新そばですか？」

「はい。新そばでございます。どうぞお気を付けてお越しくださいませ。」

今が旬のそば。阿蘇はまだまだ刈り取りをしているところもあり、

順に入ってきますので、しばらくはずっと新そばを味わっていただけます。

秋はやっぱり紅葉と新そばですね。

皆様のご来店を心からお待ちしております。