あっという間に月日が流れ、久しぶりの更新になってしまい申し訳ありません。
まずは、東日本大震災で被災された皆様へ心からお見舞い申し上げます。
想像が出来ないような大きな地震と津波。
テレビを見ながら何か出来ることはないかと心から思いました。
取りあえず募金をしました。一日も早い復興を祈るばかりです。
昨日（13日）は暖かい日差しの中、南阿蘇の草原も野焼きが行われました。真ん中の煙がたちのぼるところにオレンジ色の炎が見えます。牧野毎に分かれて一斉に火が入れられます。草原を守るのは命がけの大仕事です。やおいかんです。（大変だ。）
野焼きが終わると、黒い草原が日に日に緑に変わってゆきます。
あちこちから煙が上がっています。
今日は暖かかったですね。まるで春がきたかのようでした。
庭の梅もしっかりつぼみが付いています。
この冬はもう雪は存分に味わいました。早く春が来ないかなぁ。
今日は嬉しいことがありましたよ。
一足早いバレンタインチョコをいただきました。
なんとなんと 手作りですよ。ありがとうございます。
この頃急に寒さが厳しくなりましたね。
寒くなると熱々の「釜揚げそば」が食べたくなります。
そんな寒い中、１５日は大掃除をしました。
ご覧下さい。新品同様になった換気扇！！なんだか換気扇が胸を張っているようにさえ見えます。
しょうがなど薬味をたっぷり入れてお召し上がりください。体が芯から温まります。
店内でこんな絵手紙をご覧になったことはありませんか？
宮崎県のさがらみずほ様の作品です。
テーブルにいろんなメッセージを飾らせていただいています。
今日はそのＢＩＧ版をお届けいただきました。
直筆です。写真ではそのすごさがお伝え出来なくて残念です。
こんなカレンダーなども作られています。
さがらみずほ様のホームページです。
http://www.face.ne.jp/mizuho/
是非ごらんください。
こんなかわいい椅子をやっと見つけました。あまりの可愛さにちょっと座ってみようと思いましたが、お尻がはまりませんでした。（笑）お子様専用です。
今日はあまりにも良いお天気で、どっかへ出かけたくなりました。
そして、行ったのは「そば処ほおずき」から小一時間のところにある、宮崎県五ヶ瀬町のワイナリーです。
おしゃれなワインがたくさん並んでいます。もちろん試飲もできますよ。おいしい〜です。
そこからこんなに阿蘇の山々がきれいに見えました。右側が根子岳、左が高岳です。
青い空にとけこんでいます。素晴らしい眺めです。今日は平日でお客さんが少なかったので、ほぼ独占状態でした。
このながめもワインも皆さんにもっと楽しんでいただかないともったいないと思いました。
おすすめスポットです。
厨房の裏に見事な紅葉が。。。あまりの美しさに見とれてしまいました。
あまり誰からも見られることなくひっそりと。はて、この木の名前は？。
早速調べなくては、申し訳ない。
落ち葉がいっぱいです。
小さな草も大きな木もみ〜んな紅や黄色に染まっています。
今日は栗ようかんを作りました。
庭の紅葉したカエデを飾って彩りを添えます。
うん。秋ですね。
今日はちょっと冷え込んでいます。きっと明日はもっと葉っぱが色づくでしょう。きれいな紅葉が楽しみです。
新しいメニューのご紹介です。「とり天そば膳」
柔らかく仕込んだとり肉の天ぷらと、おそばとの相性がとてもいい感じです。
また、湯葉のお吸い物が何とも言えないホッとする味で、大好評をいただいています。
是非一度お試しください。
今日も大雨だったのですが、雨の合間に長陽大橋まで行ってきました。ここは荘厳な眺めが素晴らしい大好きな場所です。春は新緑、秋は紅葉が楽しめます。
そこには、雲が湧き立つという表現がぴったりの景色がありました。
黒川からの流れと
南阿蘇白川からの流れが
合流する地点です。すごい迫力がありました。雨ばかりですが、こんな眺めもまた自然の一部です。
阿蘇望の郷（あそぼうのさと）久木野（くぎの）という物産館にこのほど「かなばあちゃん」の人形が設置されました。南阿蘇村の観光ポスターのモデルになっておられる実在するおばあちゃんです。愛称募集で「かなばあちゃん」という名前が付いたそうです。かなばあちゃんの真後ろあたりが「そば処ほおずき」になります。とてもいい眺めです。
右から見ても
左から見ても良くできていますね。腰の当たりが落ちているところがいい雰囲気を出しています。それに麦わら帽子の破れまで再現されていて、びっくりです。
こんな写真も掲示してありました。これはいいですね。どの山が何という山かよくわかります。上半分が実際の山ですが、山に雲がかかっていてよくわかりません。また、お天気の良い日に再度チャレンジします。「そば処ほおずき」は御竈門山（おかまどやま）と中岳のほぼ中間、中岳寄りに位置しています。連休は是非南阿蘇へおいでください。お待ちしております。
まだまだ寒い日々が続いていますね。しかし、庭の枯れ草の中にふきのとうを見つけました。
今年に入って何個か収穫したのですが、まだはしりだったようでその後なかなか採り頃のものは見あたりませんでした。でもこれはもうすっかり春のふきのとうです。春はもうそこまで。ふきのとうの天ぷらはほろ苦くて大人の味です。早く暖かくなるといいですね。
こんな宝石のような青い玉をご存じですか？リュウノヒゲの実です。毎年たくさん落ちて株が増えていきます。
6月頃にいい香りで白い花を咲かせてくれる、バイカウツギの木です。もう確実に芽吹きの準備をしています。