そば処ほおずき

手作りのおひなさまをいただきました。なんと美しいこと！！この着物は、七五三のときの着物なんだそうです。素晴らしいですね。そしてぼんぼりをよ〜くご覧ください。ほおずきで作ってありました。感動です！。八代のKお母さん本当にありがとうございます。昨年までは折紙のおひなさまでしたが、お陰様で今年はすてきなおひなさまを飾ることができます。

土曜日から雪がたくさん降って、庭の枯れ木も花が咲いたようにきれいに雪化粧しました。土曜日の夕方の様子です。

裏の駐車場から望む「おかまど山」です。今日は久しぶりの青空が見えます。

庭の石の上にミカンを置いておいたら、来てくれました。メジロです。それもつがいのメジロです。ミカンをおいしそうに食べていました。

先日店の横の川縁に出没したお猿さんです。店を始めた年には５０〜６０匹の大きな群れを見ましたが、この前のは１０匹ほどの群れでした。ちょっと小枝で一休みしているところをパチリ！！

この写真は当店の常連さんならすぐにおわかりになると思います。温そばに必ず付いて出てくるあれです。そうです、「当店手作り柚ごしょう」。最初は入れずにそばや出汁本来の香りを味わっていただき、途中からお使いください。二つの味をお楽しみただけます。晩秋は一年分の柚ごしょう作りでなかなか忙しい時期です。

「そば処　ほおずき」はちょうど４年前の今日開業しました。冬の寒い時期にオープンして、ただでさえ冬はお客様が少ないのに、毎日窓にへばりついて 外を眺め、車が入ってくるのを待って待って、待ちくたびれていた記憶があります。家がポツンとたっているだけで、木も花も階段も店の前の駐車場も畑も看板も無く、少しずつ、少しずつ今の形になってきました。たしか、４年前の今日のお客様は親戚と友達がほとんどで、お一人だけ本当のお客様がいらっしゃったことを覚えています。直前の１２月３０日にはギターの仲間が集まってこけら落としライブをやってくれました。いろんな方にお世話になって今があるのです。開業記念日（ほおずきの誕生日）はお世話になった皆様に感謝する日でもあります。みなさま、ありがとうございます。明日は満４歳と１日になります。

こんなにすっきりとしていました。店舗には見えなくて、お客様は恐る恐る「いいですかぁ〜」と入ってこられていました。（笑）

当店のメニューに「季節野菜の天ぷら」があります。野菜ばっかりの天ぷらですが、なかなかの人気です。ざると一緒に、あるいは釜揚げと一緒にそばとの相性はバッチリです。今の季節の野菜のひとつ「スティック・セニョール」。野菜そのものの甘さが何ともいえません。もう少ししたら「ふきのとう」が出てくるのですが、待ち遠しいです。

それからレンコン。レンコンは縁起の良い食べ物と言われています。たくさんある穴のお陰で「先の見通しが良い」というわけです。お正月にはもってこいの縁起の良い食べ物ですね。

玄関入り口のスイセンが満面の笑顔でお客様をお迎えしています。とっても寒さに強い花です。元旦の雪の重さでちょっと倒れ気味でしたが、雪をのけてやるとすくっと立ち直りました。このたくましさは見習いたいものです。

今日は素晴らしいお天気でした。この頃の寒波で紅葉は終わってしまったのではないかと心配していましたが、まだまだきれいな木々や葉をみることができました。 橋から白川を見下ろした景色です。遠くに南阿蘇鉄道の赤い鉄橋が見えます。 鉄橋の真ん中あたりで列車はいったん止まります。写真タイムだとか。目の辺りに北向山の紅葉を見ることができて、大感激です。 明日からの三連休はこの秋最後の紅葉の見頃になると思います。どうぞ鮎返りの滝を目指してお越しください。南阿蘇の秘蔵の紅葉は久住の紅葉に負けずとも劣らぬ素晴らしい景色です。

稲刈りも終わり、例年ですとそろそろ冬支度の阿蘇も今年はまだ半袖で過ごしています。皆様のところではいかがでしょうか？

さて、阿蘇の大きなカルデラは阿蘇の山々を真ん中にして、北側と南側その両方に豊かな水が湧き出しています。そこには人々の暮らしがあり、作物の実りがあります。秋の実りに感謝してあちこちの村では祭りが催されてきましたが、いつの日からか村祭りはだんだん観光の祭りに変わっていきました。仕方がありませんが、ちょっと寂しい気もします。子供の頃は村祭りの太鼓や笛の音に胸躍らせて、家を駆け出して行ったのを思い出します。

南阿蘇村では１０月１日から１１月１８日まで「みなみあそくらしめぐり」という村をあげてのお祭りが催されています。どうぞ懐かしさの残る南阿蘇へお越しください。水源を巡ったり、きっとほっとして頂けると思います。
詳しい情報はこちらからどうぞ

みなみあそくらしめぐり

待ちに待った三連休なのに......台風が接近しているようですね。黄金色に実った稲穂が心配です。そして、今、真っ白い花を付けているそばが心配です。どうか、どうか無事でありますように。

今年のほおずきを飾りました。一年に１回新しいほおずきを買ってきて掛けかえをします。８月のお盆が近づくとに店に出ているのですが、今年は嬉しいことに高千穂から友人がいくつか届けてくれました。やっぱり持つべきものは友達です。「そば処　ほおずき」にとって、ほおずきの掛けかえが終わると新しい一年がくるような気がします。まさに新年の気分です。よし！今年もがんばるぞ！！そして、友達よ、ありがとう！！ オニユリも咲きました。 カワラナデシコが今年はたくさん花を付けました。